プーププラッターとは何ですか?

プーププラッターは、スペアリブ、手羽先、チキンフィンガー、エッグロール、ビーフテリヤキを備えたアメリカンチャイニーズレストランのトレイです。 プーププラッターには、クラブラングーン、揚げワンタン、揚げエビなどの追加の食べ物が付いてくることがあります。



大皿やトレイの真ん中にグリルが付いていることが多く、食べ物を暖かく保ち、装飾としても使用できます。食べ物は通常、一人の常連客だけでなく、数人が食べるように設計されています。たとえば、多くの中華料理店では、プーププラッターフォーツーのような名前が付けられています。これは、プラッターの各セクションに複数の手羽先、チキンフィンガー、カニのラングーンが含まれている可能性があるためです。ププという言葉は、前菜を表すハワイ語のフレーズに由来しています。カタツムリという言葉の直訳ですが、豆やカバ、鶏肉、魚、バナナなどの前菜も意味するようになりました。イベントが行われているハワイのバーやレストランでは、イベントの主催者は、常連客が事前に食事を食べるかどうかについて情報に基づいた決定を下すために、重い子犬の軽いものが提供されるかどうかをリストすることがよくあります。