1本のシナモンスティックはどのくらいの挽いたシナモンに等しいですか?

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シナモンは、地球上で最も用途の広いスパイスの1つであり、甘くておいしい用途があります。シナモンは、挽いたものと乾燥したスティックで購入できます。挽いたシナモンの代わりにシナモンスティックを使用する場合は、3インチのスティック1本で挽いたシナモン小さじ1/2に相当します。



シナモンスティックと挽いたシナモンの違いは何ですか?

シナモンスティックと挽いたシナモンの主な違いは、フォーマットにあります。シナモンスティックは、スティックに巻き上げられたシナモン樹皮ですが、挽いたシナモンは、同じシナモン樹皮の粉末状です。

シナモンスティックと挽いたシナモンはどちらもパントリーで長持ちしますが、シナモンスティックは長持ちします。シナモンの両方の形態は一般的に交換可能ですが、ある形態または別の形態を使用したい場合があります。

シナモンスティックを使用する鶏

行動特性とは何ですか

シナモンスティックは、シナモンフレーバーを液体やその他の食品に注入したい場合に効果的です。シナモンスティックを使用して、お茶、スープ、その他の液体に風味を加えることができます。シナモンスティックはカレーやその他の素朴なレシピに最適です。シナモンスティックを使用すると、ホットチョコレートにスパイシーでリッチな風味を与えることもできます。

シナモンスティックを使用してシナモン抽出物を作成し、レシピやカクテルに追加したり、シナモンシロップをコーヒーに追加したり、アイスクリームの上に注いだりすることができます。シナモンスティックは、足をなだめるために温水に分解すると、水虫の治療薬にもなります。

地上シナモンを使用する鶏

その形のために、挽いたシナモンはしばしばより便利で実用的です。シナモントーストやシナモンロールなどの料理のレシピを簡単に混ぜることができ、ソース作りに最適です。シナモンスティックよりもドライアプリケーションに適しています。

兵士の特徴

シナモンスティックが必要なレシピで挽いたシナモンを使用している場合は、調理プロセスの後半で挽いたシナモンを追加することが重要です。挽いたシナモンは、シナモンスティックのように時間の経過とともに溶解する必要がないため、粉末バージョンを早くレシピに入れる必要はありません。

NS 同じスパイスの2つのバージョン

ここ米国で見つけることができるシナモンの2つのバージョンがあり、それらは同じ植物のバリエーションです。カシアシナモンは、米国で最も一般的なバージョンのシナモンであり、地上のレシピでうまく機能します。一部の健康専門家は、カッシアシナモンの使用が多すぎると肝臓や腎臓の問題を引き起こす可能性があると言いますが、問題になるには大量に摂取する必要があります。

他の種類のシナモンはセイロンシナモンで、これを本物のシナモンと呼ぶ人もいます。セイロンシナモンは見つけるのが少し難しいですが、メキシコの市場やより大きな食料品店で、しばしば「カネラ」という名前で見つけることができます。セイロンシナモンは少し辛味があり、風味が強いです。

青vs赤

NS シナモンの健康上の利点

シナモンには驚くほど多くの健康上の利点があります。シナモンアルデヒドと呼ばれるシナモンの化合物は、このスパイスの健康上の利点のほとんどを担っています。シナモンは新陳代謝を高め、老化の影響から基本的に体を守る抗酸化物質を含んでいます。

シナモンには、体が病気と戦うのを助けることができる抗炎症作用があります。シナモンはまた、健康な心臓機能を促進し、血糖値を下げ、さらには癌から保護するのに役立ちます。

NS 彼はシナモンの歴史

何が良い兵士になるのか

シナモンは、スパイスと健康補助食品の両方として何世紀にもわたって存在してきました。シナモンの最初の記録は、紀元前2800年頃の漢字に現れています。ローマ帝国では、シナモンは貴重な商品であり、銀よりもさらに価値がありました。ネロ皇帝は妻を殺したことに対する痛恨としてシナモンを燃やしました。

中世には、医師は咳や喉の痛みを治療するためにシナモンを使用し、家族はそれを防腐剤として使用していました。オランダ人はセイロン島を占領することでシナモンを独占しようとしましたが、他の生産者はほとんどの熱帯気候でシナモンを栽培できることに気づきました。

NS 彼は多目的なスパイス

シナモンは、特にシナモンロールやソパピラなどのデザートの場合、甘いスパイスと考えるのは簡単ですが、どこにでもあるような用途の広いスパイスです。シナモンはスパイスブレンドになり、カレーやエンチラーダソースなどのおいしいレシピにはシナモンが含まれています。このような順応性のあるスパイスで創造性を発揮するのは簡単です。