まだ殻の中にあるヘーゼルナッツを焙煎することは可能ですか?

まだ殻の中にあるヘーゼルナッツを焙煎することは可能です。 まだ殻の中にあるヘーゼルナッツを焙煎すると、殻からナッツを取り除き、ナッツに深みのある風味を加えるのが簡単になります。ヘーゼルナッツは生で食べたり、刻んでペストリーコーティングを作ったり、ペースト状にすりつぶしてヘーゼルナッツバターを作ったりすることができます。



殻の中でヘーゼルナッツを焙煎するのは、ほんの数分と数ステップしかかかりません。



ステップ1:オーブンを予熱します

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華氏350度などの中火に加熱します。

ステップ2:ヘーゼルナッツを配置する



天板にヘーゼルナッツを均等に広げます。

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ステップ3:ナッツを焙煎する

天板をオーブンに入れ、10〜15分焼きます。ナッツを取り除き、大きなキッチンタオルに入れて約1分間蒸します。



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ステップ4:シェルを削除します

タオルでナッツを勢いよくこすり、殻を取り除きます。ナットを完全に冷ましてから使用してください。