シェルでロブスターをどのように再加熱しますか?

以前に調理したアカザエビをオーブンとスズ箔で約30分、または沸騰したお湯の鍋で蒸し器バスケットを使用して数分で再加熱します。トングは、熱源から熱いロブスターを取り除くのに役立ちます。



  1. アカザエビをアルミホイルで包み、予熱したオーブンに入れます

    オーブンを華氏350度に予熱します。しっとりとしたアカザエビの肉の場合は、各アカザエビを1層のスズ箔でしっかりと包んでから、オーブンの裏側に置きます。ロブスターのサイズに応じて、ロブスターを15〜30分間調理します。



  2. 鍋の蒸し器バスケットを使用してロブスターを蒸します

    バスケットに届かないように水位を十分に低く保ちながら、ストックポットに水を追加します。水を沸騰させます。背中の各ロブスターを蒸し器のバスケットに降ろします。ロブスターがバスケットに入ったら、ストーブの熱を中火に下げ、鍋を覆います。アカザエビのサイズにもよりますが、5〜7分間蒸します。

  3. アカザエビを火から下ろします

    トングを使ってオーブンまたは蒸し器からロブスターを取り出します。火傷のリスクを減らすために、サーブする前にロブスターを少し冷ましてください。

    アートでは何が重なっているのか